Descripción

Los vinos de Revancha nacen con la intención de expresar juventud, frescura y mucha fruta, algo típico del adn mendocino. La conjunción de esto con uvas de altísima calidad, dan un producto que transmite un espíritu moderno de gran concentración y complejidad. Luego de concluir su estudios en Montpellier, Francia, y de dirigir una de las bodegas más importantes del país, Roberto pudo cumplir el sueño de la bodega propia. Es a partir de ella que surge Revancha, donde la unión de experiencia, pasión y un terroir incomparable, dan como resultado vinos únicos.

Color: Amarillo dorado claro, con re ejos verdosos. Nariz: Fresca e intensa. Se aprecian en este vino aromas orales de acacia y ores blancas y frutas frescas como damasco, durazno y peras. Aparecen también aromas a miel, té verde, y vainilla que resultan de su crianza. Boca: Es un vino de buena estructura y volumen, pero a su vez muy elegante y fresco. Los aromas en boca son similares a los de la nariz; evocando notas frutales y frutos secos.

Es un vino complejo, con cuerpo medio y de final persistente. Se recomienda consumir entre 2019 y 2034.

FICHA TÉCNICA
Bodega Revancha
Tipo Blanco
Cosecha 2019
Varietal Blend
Corte Chenin Blanc 50 % y Semillón 50 %
Crianza 50% se fermenta en tanques de acero inoxidable, y el 50% restante en barricas de roble francés nuevas durante 6 meses.
Enólogo Roberto de la Mota
Graduación Alcohólica
Región Agrelo, Luján de Cuyo y Paraje Altamira, Valle de Uco.
Temperatura de Servicio: 8° a 11°C

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