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Riccitelli Tinto De La Casa

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Características principales

BodegaRiccitelli Tinto de La Casa
MarcaRiccitelli Tinto de La Casa
Líneaasado conocedores carnes pastas veggie
VariedadTinto
VarietalMalbec
Volumen de la unidad750 mL
Tipo de envaseBotella
Formato de ventaUnidad

Otros

  • Origen: Argentina

  • Regiones: Mendoza

  • Material del estuche: Cartón

Descripción

Es la co-fermentación de Malbec - Malbec provenientes de dos viñedos, 50% de este vino proviene de Las Compuertas, a 1.100 msnm sobre suelos franco-arcillosos de 1 metro y un subsuelo rocoso de gran permeabilidad. El otro 50% proviene de Gualtallary, a 1.400 msnm, con suelos calcáreos, que nos dan Malbec especiados y frescos. Fermentación con 50% de racimos enteros en pequeñas cubas de roble francés con levaduras indígenas a temperaturas entre 26º y 28º C. La crianza continúa en estas mismas cubas de roble francés hasta la siguiente vendimia.

¨2018 no fue tan diferente de 2017 en términos de temperatura, pero fue un poco más cálido que 2019. El Tinto de la Casa 2018 tinto se produjo con Malbec: 50/50 uvas de Las Compuertas y Gualtallary, fermentadas junto con algunos racimos completos en tinas de roble. Tiene una nota explosiva y aromática con notas de flores y hierbas. Los sabores son picantes y concentrados, con roble muy integrado pero con algunas especias, con taninos de grano fino, buena complejidad y profundidad. Esto es bastante sofisticado y se siente como un vino más caro de lo que es. Una ganga! 10.000 botellas producidas. Fue embotellado en marzo de 2019 después de un año en tinas de roble.¨